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 Bolinho de Bacalhau

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AmandaLav
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AmandaLav

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Localização : Juiz de Fora

Bolinho de Bacalhau    Empty
MensagemAssunto: Bolinho de Bacalhau    Bolinho de Bacalhau    EmptyQua Nov 24, 2010 12:25 pm

Ingredientes:

300 g de batatas cozidas
500 g de bacalhau
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de queijo ralado
6 ovos
Cebola
Cheiro verde
Pimenta

Modo de Preparo:

Cozinhe e limpe o bacalhau.
Moa o bacalhau junto com as batatas.
Junte a manteiga, queijo, temperos e as gemas batidas.
A seguir, coloque as claras batidas e frite os bolinhos na gordura quente.
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